跟同事Janet在中午用餐時刻去吃這家
位於大坪林站附近的 家鄉味牛肉麵
據Janet的同事說 這家的牛肉比牛燒味的好吃
它的湯頭據說是加了中藥熬煮 所以味道濃郁
牛肉也很大塊 肉質鮮嫩 (可惜只有四塊)
也加了很多小白菜 讓品嘗之餘不會覺得滿滿的牛肉太膩
紅蘿蔔也很大塊 超好吃 乾香菇也為這碗麵帶來不一樣的味覺刺激
不過覺得美中不足的是 可惜它的麵條不是拉麵或粗麵
而是一般常見的麵條 如果麵條再有嚼勁點就更棒了!!
不然就是買牛肉湯回去 自行加麵 (毆)
麻醬麵則是加了很多小黃瓜絲和紅蘿蔔 (我猜有人會不愛 XD )
有點像涼麵擺盤 但麵是熱的沒錯
但味道稍嫌清淡了點 （看來我的口味變很重）
牛肉麵(小) 100元
麻醬麵 50元
全站熱搜
留言列表
